Vitigno: Passerina

Gradazione: 12.5% vol.

Colore: Giallo paglierino.

Profumo: Sentori di acacia, ginestra e frutti esotici.

Gusto: Fresco e leggermente sapido.

Abbinamenti: Si abbina bene con la cucina di mare: antipasti, zuppe di pesce, molluschi e crostacei. Nella tipologia Pecorino si suggerisce l’abbinamento con il brodetto, soprattutto nel caso in cui il vino abbia sopportato un affinamento di almeno un anno.

Formato: 0,75 l